青じそもろみ酢

matutakeblue2004-08-07

スパスパ人間学でやっていた、太らない体質にするための飲み物をつくりました。体内リズムを調整するBMAL1という物質が脂肪をためこむらしいのですが、それを防ぐ効力があるとのこと。朝の目覚めもよくなり疲れにくくなるらしい。つくり方はもろみ酢に大葉(青じそ)を入れるだけです。