豚レバーの葱香り炒め

matutakeblue2008-04-05


福建路の東林です。中に入ると豪華な店内。680円のランチやってました。レバーはあっさりとた味付けで筍と一緒に炒めてあり、量も満足。デーザトがない代わりに?ひじきの煮物がついてましたが、和風の醤油味。ご飯も軟らかくておいしい。スープは少なめですがいい出汁がでてます。お茶、おしぼりもついてさすがに名店です。