肉味噌チャーシュー焼き

matutakeblue2011-11-24

広島新井口の田の久です。広島お好み焼きのそば入り1080円。コロコロチャーシューに肉味噌でボリュームたっぷりとのメニュー表示にひかれました。前回同様鉄板から直接テコで食べました。確かにボリュームたっぷりでしたが、チャーシューはコロコロじゃなくて薄切りの煮豚。そばももう少しバリっと焼きめが付いてるのが好みです。それに味噌味と外側のオタフクソースは合わないようです。