2012-02-12 白菜のふあふあホタテあん 鶏の炊き込みご飯と白菜のふあふあホタテあんかけです。鶏の炊き込みご飯は大分産の干ししいたけがいい味出してます。白菜はチンゲン菜の代用らしい。メレンゲがかかってるので見た目は激辛白麻婆豆腐のようですがやさしい味でした。