キャベツラーメン

伊勢佐木モールから入った二十一代目哲麺です。豚骨ラーメンが500円のお店。キャベツラーメン650円と替え玉50円の食券購入。味噌、醤油、塩どれにしますかと聞かれますが、豚骨スープに合わせるようです。塩はとんこつそのままか？麺は細麺の少し縮れで好きなタイプ。替え玉はバリカタです。バリカタって初めてコールしました。キャベツが生の千切りだからかスープが若干ぬるかったのが残念です。