北九州小倉焼きうどん

サッポロ一番の北九州小倉焼きうどんとチョコクロワッサンです。小倉焼きうどんはソースと鰹節が決め手なのでしょうか。小倉に住んでいた時には食べなかったのでよくわかりません。