冷やし刀削麺

日本橋の回味です。刀削麺がメインの中華料理店。冷やし中華もありましたが、冷やし刀削麺780円。麺はわりとかため。具は蒸し鶏とくらげ、きゅうり、レタス、ゆでたまご。