ドーサ

横浜元町のINDUです。天然海老のドーサ3080円。ドーサとは数種類の豆とインドのライスを粉にしたものを混ぜて焼いたものとのことで初めて食べました。中にドライカレーが入ってて、手でちぎってサンバルとココナッツチャトニにつけて食べます。軽い感じで美味しいものでした。